职位描述
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岗位职责:
1、对粤菜菜系了解,精通各种粤菜菜式的烹煮;
2、熟练掌握粤菜烹饪知识和烹饪技术,负责食材的处理、烹饪,能独立按照标准完成出品流程,擅长菜品搭配与营养均衡;
3、针对各种原料特性及菜品能进行合理搭配,并能不断更新、创新、丰富菜品。
4、熟悉食品加工的各项要求,懂烧腊制作,保证食品质量。
岗位要求:
1、高中以上学历,持有厨师证书,具备中式、西式烹调师和食品从业人员健康证明(二级以上医院健康体检证明);
2、熟悉食品安全法及相关法律法规;
3、品行端正,无犯罪记录,有团队协作意识,有较强的责任心,无不良嗜好;
4、具有良好的沟通、协调能力和组织能力。有制作领导餐工作经验优先。
1、对粤菜菜系了解,精通各种粤菜菜式的烹煮;
2、熟练掌握粤菜烹饪知识和烹饪技术,负责食材的处理、烹饪,能独立按照标准完成出品流程,擅长菜品搭配与营养均衡;
3、针对各种原料特性及菜品能进行合理搭配,并能不断更新、创新、丰富菜品。
4、熟悉食品加工的各项要求,懂烧腊制作,保证食品质量。
岗位要求:
1、高中以上学历,持有厨师证书,具备中式、西式烹调师和食品从业人员健康证明(二级以上医院健康体检证明);
2、熟悉食品安全法及相关法律法规;
3、品行端正,无犯罪记录,有团队协作意识,有较强的责任心,无不良嗜好;
4、具有良好的沟通、协调能力和组织能力。有制作领导餐工作经验优先。
工作地点
地址:东莞钟落潭训练基地
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职位发布者
中航物业..HR
中航物业管理有限公司

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航空/航天研究与制造
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1000人以上
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股份制企业
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福田区振华路163号中航城飞亚达大厦西9楼
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