岗位职责
1.熟练掌握各类咖啡的冲泡方法,包括但不限于意式浓缩、手冲咖啡、拿铁、卡布奇诺等
2.根据顾客需求和季节特点,制作特色饮品
3.以热情、专业的态度迎接顾客,提供优质的服务,解答顾客关于咖啡和饮品的疑问
4.接受顾客的点单,确保准确无误,并及时高效地为顾客提供饮品
5.关注顾客的反馈,及时处理顾客的投诉和建议,提升顾客满意度
6.负责咖啡设备的日常维护和保养,确保设备的正常运行
7.保持工作区域的整洁卫生,包括吧台、餐具、咖啡机等的清洁
8.负责咖啡豆、牛奶、糖等原材料的库存管理,及时补充所需物料
9.遵守咖啡吧各项规章制度,关注咖啡行业的最新动态和流行趋势,不断学习和尝试新的咖啡制作技术和饮品配方
10.参与咖啡吧产品研发和改进工作,提出创新性的建议和想法
任职要求
1.20-35岁,中专及以上学历,形象气质佳,具有良好的沟通能力和服务意识
2.身体健康,无传染性疾病,持有效的健康证明
3.具有1-2年以上咖啡师工作经验,具备咖啡师相关证书,熟悉咖啡文化和咖啡制作流程
4.有商业办公区域或类似场所工作经验者优先
5.熟练掌握至少一种专业咖啡冲泡技能,如手冲、拉花等
6.能够独立完成咖啡饮品的制作
7.了解咖啡的种类、产地、烘焙程度等相关知识
8.熟悉食品安全和卫生法规,具备一定的成本控制意识
9.工作认真负责,注重细节,有良好的团队合作精神
10.具备较强的学习能力和适应能力,能够快速掌握新的技能和知识
11.能够承受工作压力,在高峰时段保持高效的工作状态
- 互联网·电子商务
- 200-499人
- 公司性质未知
- 钰龙时代